27 juin 2007

Gâteau Barbie Suite...

Et voila, après plus d'une heure voilà le résultat de mon premier gâteau Barbie...Je ne suis pas entièrement satisfaite, mais pour une première fois je suis quand même contente ... et ma puce était elle enchantée !
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27 juin 2007

Préparation gâteau de base

Alors hier soir j'ai préparé les biscuits de base pour le gâteau Barbie. J'ai fait un gâteau au yaourt légèrement amélioré : Pour 2 gâteaux : 6 oeufs1 yaourt nature (dont le pot vide sert de mesure)1 pot de crème fraîche épaisse (j'avais plus de yaourt !)1 sachet de sucre vanillé3 pots de sucre roux4 pots de farine1.5 pot de poudre d'amandes1 pot d'huile 2 sachets de levure chimique1/2 pot de cacao Van Houten Mélanger au fouet les oeufs, le sucre et le sucré vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un... [Lire la suite]
Posté par Matheysine à 09:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 juin 2007

Agenda culinaire de la semaine...

Alors dernière semaine avant les vacances, cool me direz vous, si ce n'est qu'il faut jongler avec le boulot à finir avant mon départ jeudi soir, les préparatifs du départ, les courses de dernière minute... et la demande non moins de dernière minute de la puce qui vous demande d'organiser son anniversaire à l'école jeudi avec les copines, et la fête de l'école vendredi soir ou vous apprenez avec surprise que vous êtes inscrit au buffet "salé"... Qu'à cela ne tienne, me voila plongée dans mes recettes de cakes salés pour... [Lire la suite]
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25 juin 2007

Pour la fête de la St Jean samedi soir...

Tarte thon-tomatePâte brisée minute250g farine bio T801/2 verre huile d'olive1/2 verre d'eau chaude1/2 cc sel On mélange le tout et on étale directement dans un plat à tarte de 26 cm. 1 CS de moutarde2 oeufs2 grosses tomates1 boite de thon au naturel20 cl de crème sojaEchalottes, basilic, sel, mélange 5 baies. Etaler  la moutarde sur le fond de tarte piqué. La recouvrir de tranches de tomate.Saler, poivrer, saupoudrez de basilic et d'échalotte hachée. Emietter le thon par dessus. Mélanger les oeufs avec la crème... [Lire la suite]
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25 juin 2007

Mon blog a moi et mes premiers cookies...

Bon alors le voila, mon premier billet sur MON blog à moi ! Je me lance car je voulais partager mes recettes de ce week end avec mes amis et ma famille... Merci à Claire, Mercotte, Lorette, Anne, Scally ... et à toutes celles dont je visite le blog très régulièrement pour y trouver inspiration et conseil ! Pour la petite histoire, j'ai découvert l'univers des blogs culinaires grâce à Claire de Clea Cuisine, car j'ai fait une recherche sur le très mystérieux Agar-agar et j'ai atterri sur son site ! Depuis j'ai acheté son livre... [Lire la suite]
Posté par Matheysine à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]