Un mercredi à la maison ca aurait du être super "cool" mais quand c'est pour garder un loulou de 3 ans 1/2 atteint d'une conjonctivite contagieuse ca l'est tout de suite moins! surtout quand il faut se battre avec lui pour le soigner, et qu'il a decidé...

Je sais, mon blog manque cruellement de photos, mais elles sont là, bien que mon nouvel appareil m'ait lâchement abandonné... Elles sont bien au chaud sur le vieil appareil numérique, vous savez, celui qui nécessite un logiciel pour le transfert des photos,...

Voici ma recette d'amarettis... Pour ~35 amarettis 250g d'amandes moulues220g de sucre glace2 blancs d'oeufs1 cc d'extrait d'amande amère Tamiser le sucre glace et les amandes dans un grand saladier.Y ajouter les blancs d'oeufs mélangés à l'extrait d'amande...

Et voila, c'est déjà finit... deux petites semaines en bord de mer et me voila de retour dans ma montagne.Deux semaines à ne pas cuisiner, nourrie de salades en tout genre et de baguettes fraîches de chez Mr Le boulanger... Mais voila, après une petite...