27 septembre 2007
Cookies tout chocolat
"Maman tu as fait des cookies?" c'est avec ses mots que mon fiston m'a accueillit a la sortie de l'école l'autre soir ;-)
Malheureusement je n'en avais pas fait et devant sa déception je me suis dépêchée de me mettre au travail pour une fournée de cookies tout chocolat !
Cookies tout chocolat
125g de beurre mou
125g de sucre roux
175g de farine a levure incorporée (Francine paquet orange)
1 oeuf
1 cc rase de levure chimique
2CS de cacao non sucre (Van Houten)
100g de pépites de chocolat noir (du Nestle dessert coupe au couteau)
Mélanger beurre et cassonade jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Incorporer l'oeuf, bien mélanger, puis ajouter la farine, la levure, le cacao. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, un peu collante.
Incorporer les pépites de chocolat.
Préchauffer votre four Th5.
Former des boules de la taille d'une grosse noix.
Les déposer en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 minutes pour la première plaque, seulement 8 pour les suivantes.
Commentaires
les enfants sont tous pareils, ila adorent le chocolat, tes cookies ont l'air excellents, j'en rpendrais bien un !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=319051&pid=6348217
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :