750 grammes
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Les gourmandises de Matheysine
30 septembre 2007

Pain de semoule

Un pain très bon, idéal pour accompagner un repas du soir léger fait de salade et fromages...

Pain de semoule : (photo à venir )
Pour un pain d'1 kg

360 ml d'eau
2 cc de sel
2 cc de sucre
400g de semoule fine
200g de farine T55 ou 65
1 sachet de levure Francine
1.5 CS d'huile d'olive

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans votre MAP, programme Pain Normal ou basic. (environ 3h30)

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