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Les gourmandises de Matheysine
28 décembre 2007

Nougatine

Nougatine
Une friandise très rapide et très facile à faire, qui accompagne à merveille le café par exemple... Nougatine : 125g d'amandes effilées250g de sucre en poudre8 CS d'eau4 cc de vinaigre blanc ou de jus de citron Faire chauffer à feu vif l'eau, le sucre...
Posté par Matheysine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat Préparation : 10 min Cuisson : 5 min + 1h au froid Ingrédients (pour environ 20 bouchées) : 2 bonnes cuillères à soupe de Nutella (environ 100g) 100 g de chocolat au lait ou Pralinoise ou noir (je mélange du Noir Nestlé et de la Pralinoise)...
Posté par Matheysine à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

Biscuits de Noël aux amandes

Biscuits de Noël aux amandes
Chose promis chose due, voici la recette des petites étoiles de Noël aux amandes... Biscuits de Noël aux amandes (pour 50 biscuits environ) 280 g de farine 210 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 70 g de sucre pour la fin de cuisson : du sucre vanillé...
Posté par Matheysine à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2007

Noël Gourmand...

Noël Gourmand...
Cette année encore plus que la précédente j'ai eu envie d'offrir des petits cadeaux gourmands...J'ai donc chercher quoi faire, et dans quoi mettre les gourmandises sélectionnées. J'ai donc pris plaisir à fabirquer de jolies boites en décopatch, et je...
Posté par Matheysine à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Pain de mie et brioche

Pain de mie et brioche
Pour accompagner le foie gras en ces périodes de fêtes j'ai décidé de faire du pain de mie aux figues : un régal ! J'ai tout simplement rajouté des figues séchées coupées en petits morceaux a mon pâton a la sortie de la MAP.J'ai fait lever une heure à...
Posté par Matheysine à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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