26 février 2011
Tarte Salée : St Marcellin et Figues...
Pour un petit repas entre collègues j'ai fait une tarte fine St Marcellin et confiture de figues. Si vous aimez le sucré-salé laissez vous tenter et régalez vous !
Tarte St Marcellin - figues
Ingrédients:
pâte feuilletée (maison ou achetée, moi j'ai fait ma pâte feuilletée aux petits suisses...)
3 St marcellin
1 pot de confiture de figues
Étaler finement la pâte feuilletée, la piquer et la recouvrir de confiture de figues.
Découper les St Marcellin en fines tranches et les disposer sur la confiture, comme une tarte aux pommes par exemple. Saupoudrer d'herbes de provence, et au four préchauffé a Th6 (180°) pour 25-30 minutes.
Se déguste tiède ou froide, à l'apéritif ou accompagnée d'une salade en entrée.
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