750 grammes
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Les gourmandises de Matheysine
14 mars 2011

Quiche sans pâte

Pour accompagner une soupe le soir, ou une salade, la quiche sans pâte les enfants l'adorent ! et en moins de 5 minutes elle est prête à enfourner...

quiche_sans_pate

Quiche sans pâte :

3 oeufs

150 ml de lait

20 cl de crème liquide

1 grosse CS de farine

200 g de lardons fumés

100 g de gruyère râpé


Étaler les lardons au fond de votre plat (moi moule à manquer en silicone).

Dans votre blender mettre tous les ingrédients, mixer quelques secondes.

Verser sur les lardons, enfournez pour 25 minutes : c'est prêt !!!

 

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