Voici ma recette d'amarettis... Pour ~35 amarettis 250g d'amandes moulues220g de sucre glace2 blancs d'oeufs1 cc d'extrait d'amande amère Tamiser le sucre glace et les amandes dans un grand saladier.Y ajouter les blancs d'oeufs mélangés à l'extrait d'amande...

Et voila, après plus d'une heure voilà le résultat de mon premier gâteau Barbie...Je ne suis pas entièrement satisfaite, mais pour une première fois je suis quand même contente ... et ma puce était elle enchantée !

Alors hier soir j'ai préparé les biscuits de base pour le gâteau Barbie. J'ai fait un gâteau au yaourt légèrement amélioré : Pour 2 gâteaux : 6 oeufs1 yaourt nature (dont le pot vide sert de mesure)1 pot de crème fraîche épaisse (j'avais plus de yaourt...

Bon alors le voila, mon premier billet sur MON blog à moi ! Je me lance car je voulais partager mes recettes de ce week end avec mes amis et ma famille... Merci à Claire, Mercotte, Lorette, Anne, Scally ... et à toutes celles dont je visite le blog très...